Buenos Aires, Argentina, 23-25 de abril de 2018
Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia, 11 de febrero
En un día como hoy debemos recordar que la disparidad entre el hombre y la mujer en el campo de la Ciencia, aún existe. Un informe reciente de la UNESCO, demuestra que las mujeres constituyen solo un 28% de los investigadores
Taller de Microbiología Cervecera Práctica
Objetivos del Taller teórico-práctico: Conocer las características de las levaduras, desde la biología hasta su bioquímica, focalizándose en la fermentación. Aprender el manejo correcto del microscopio, nexo básico entre el cervecero y la microbiología Iniciarse en técnicas y porotocolos para